450.00 Lei Curs Bucatar - oferta speciala pentru elevi si studenti Oradea
- Locaţie: Principatelor Unite Nr 10, Oradea, Bihor, Romania, Profesional Academy
Urmand cursul de bucatar la Profesional Academy aveti oportunitatea de a obtine o calificare recunoscuta la nivel national si international. Astfel veti avea posibilitatea de a putea lucra oriunde in lume in urma traducerii, legalizarii si apostilarii cu apostila de la Haga a certificatului de calificare obtinut dupa absolvire!
Aceasta meserie veche de mii de ani este plina de satisfactii profesionale si financiare, dar pentru a profesa trebuie sa fiti calificat. Profesional Academy vine in sprijinul dumneavoastra oferindu-va acest curs la cel mai accesibil tarif din Romania!
DESCRIEREA OCUPATIEI:
Bucatarul realizeaza preparate culinare dupa diferite retete care sa satisfaca exigentele consumatorilor. in acest scop, el se ocupa de pregatirea produselor alimentare pentru gatit. Masoara cantitatile necesare, le amesteca progresiv conform retetei, le pune la dospit, fermentat, copt sau fiert. Dupa ce preparatele culinare au fost pregatite, urmeaza impartirea lor in portii.
Un bucatar utilizeaza in activitatea sa diferite produse alimentare, unelte si masini cu ajutorul carora transforma alimentele in preparate culinare. Ca unelte si masini utilizate mai frecvent pot fi enumerate: cutite, satar, robot de bucatarie, masini de curatat si de taiat zarzavat, masini de tocat, masini de amestecat, friteuza, cuptoare clasice sau cu microunde, agregate frigorifice.
Ce se invata la acest curs:
- comunicarea la locul de munca
- desfasurarea muncii in echipa
- aprovizionarea cu materii prime si auxiliare a locului de munca
- intocmirea documentelor specifice
- asiguraea conditiilor igienico-sanitare
- prevenirea poluarii mediului
- organizarea cadrului general de deschidere si de inchidere a activitatii
- realizarea actiunilor de supervizare si de control
- pregatirea antreurilor calde si reci
- pregatirea fripturilor
- pregatirea gustarilor calde si reci
- pregatirea mancarurilor din carne
- pregatirea mancarurilor din legume, orez, oua, paste fainoase
- pregatirea preparatelor lichide
- prepararea dulciurilor (deserturilor)
- prepararea fondurilor glace
- prepararea mancarurilor din peste si fructe de mare
- realizarea aluaturilor de baza
- realizarea salatelor
- realizarea sosurilor
In urma absolvirii examinarii finale, vi se va elibera CERTIFICATUL DE CALIFICARE PROFESIONALA de catre Ministerul Muncii, Solidaritatii Sociale si Familiei si de Ministerul Educatiei si Cercetarii, prin CNFPA – Consiliul National de Formare Profesionala a Adultilor.
Postări asemănătoare
-
Curs Barman - oferta speciala pentru elevi si studentiCursuri si meditatii - Oradea (Bihor) - Iulie 27, 2017 300.00 Lei
Barmanul se ocupa de: aprovizionarea cu bauturi de diferite sortimente, cu prepararea si servirea lor într-un local de alimentatie publica (restaurant, bodega, bar) face propuneri de aprovizionare a barului cu sortimente de bauturi variate si &...
-
Curs Ingrijitor Batrani la DomiciliuCursuri si meditatii - Oradea (Bihor) - Iunie 29, 2017 715.00 Lei
Ocupaţia se aplicã persoanei care va ingriji la domiciliu bãtrâni şi presupune o sferã largã de competenţe pentru desfãşurarea activitãţii de îngrijire.Persoana care va ingriji la domiciliu b&atil...
-
Curs Calificare FrizerCursuri si meditatii - Oradea (Bihor) - Septembrie 6, 2016 950.00 Lei
Profesional Academy organizeaza cursuri de Frizerie. Diploma obtinuta este avizata de Ministerul Muncii si Educatiei, fiind recunoscuta la nivel national si international. Durata cursului este de 8 saptamani. Plata cursului se poate face si in rate. ...